Krůtí ragů s kokosem

Name: Krůtí ragů s kokosem
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Paprikové lusky čerstvé; 1 lžíce Kari pasta; 600 gramů Krůtí prsa; 250 gramů Cibulka jarní; 400 mililitrů Mléko kokosové; 1 lžíce Cukr krupice; 1 kus Bazalka; 1 lžíce Omáčka sójová

30 min.

Ingredience

- 1kusPaprikové lusky čerstvé
- 1lžíceKari pasta
- 600gramůKrůtí prsa
- 250gramůCibulka jarní
- 400mililitrůMléko kokosové
- 1lžíceCukr krupice
- 1kusBazalka
- 1lžíceOmáčka sójová

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

477 kcal

Bílkoviny

36 g

Tuky

32 g

Sacharidy

13 g

Vláknina

2 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na nudličky. Papriku rozpůlíme, odstraníme semínka a nakrájíme rovněž na nudličky. Cibulky očistíme a nakrájíme na kousky. Bazalku omyjeme, necháme okapat a otrháme lístky. Polovinu z nich nasekáme najemno.
2
Ve woku přivedeme k varu kokosvé mléko, přidáme maso a kari pastu a zvolna cca 1min povaříme. Poté vmícháme zeleninu a vaříme další 3min. Nakonec přidáme nasekanou bazalku, cukr a sójovou omáčku. Ochutíme solí a pepřem a ragů ihned podáváme dozdobené bazalkovými lístky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.