Krůtí se sójovou omáčkou

Name: Krůtí se sójovou omáčkou
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 60 mililitrů Omáčka sojová - Tamari; 2 lžíce Víno rýžové japonské - Mirin; 2 lžíce Víno Saké; 1 lžíce Cukr krupice; 1 lžíce Olej slunečnicový; 4 plátky Krůtí maso

30 min.

Ingredience

- 60mililitrůOmáčka sojová - Tamari
- 2lžíceVíno rýžové japonské - Mirin
- 2lžíceVíno Saké
- 1lžíceCukr krupice
- 1lžíceOlej slunečnicový
- 4plátkyKrůtí maso

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

37 kcal

Tuky

2 g

Sacharidy

5 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V misce rozmícháme mirin, saké, sójovou omáčku a cukr. Mícháme dokud se cukr nerozpustí.
2
Do větší pánve nalijeme olej, rozpálíme a vkládáme krůtí maso, nejdříve kůži ke dnu. Potom otočíme na druhou stranu. Smažíme asi 5 minut z každé strany, dokud nemá maso zlatavou barvu. Maso vyndáme a položíme stranou.
3
Pánev vyčistíme a nalijeme do ní smšs ze sójové omáčky. Vaříme asi minutku. Poté vložíme do pánve maso a šťávu z masa. Obracíme z obou stran. V omáčce necháme maso asi ještě 5 minut. Poté vyndáme, nakrájíme na plátky a podáváme přelité omáčkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.