Kung-pao

Name: Kung-pao
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 100 gramů Arašídy; 1 lžíce Solamyl; 1 lžíce Cukr krupice; 1 lžíce Olej rostlinný; 600 gramů Kuřecí prsa; 1 lžíce Sójová omáčka; 1 špetka Pepř černý mletý; 4 kusy Chilli paprička; 1 lžíce Víno rýžové čínské; 2 špetky Sůl; 1 kus Vejce slepičí

20 min.

Ingredience

- 100gramůArašídy
- 1lžíceSolamyl
- 1lžíceCukr krupice
- 1lžíceOlej rostlinný
- 600gramůKuřecí prsa
- 1lžíceSójová omáčka
- 1špetkaPepř černý mletý
- 4kusyChilli paprička
- 1lžíceVíno rýžové čínské
- 2špetkySůl
- 1kusVejce slepičí

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

199 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

15 g

Sacharidy

9 g

Vláknina

2 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omytá a osušená kuřecí prsa nakrájíme na kostičky.
2
Vejce promícháme se solamylem a špetkou soli na kašičku, ve které obalíme kostičky masa. Necháme chvíli odležet v chladu.
3
Chilli papričky zbavené semínek nasekáme a vsypeme do hrnečku se sójovou omáčkou, vínem, cukrem, špetkou soli a pepře. Zálivku krátce převaříme.
4
Připravené maso zprudka orestujeme na pánvi na oleji, přidáme arašídy a po chvíli zalijeme připravenou zálivkou. Vše promícháme, aby se maso obalilo v omáčce.
5
Ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.