Kuře na bazalce a chilli

Name: Kuře na bazalce a chilli
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 8 kusů Kuřecí stehna; 2 lžíce Omáčka sójová; 1 kus Chilli paprička; 100 gramů Mrkev kořen; 3 lžíce Chilli omáčka; 50 kusů Bazalka; 1 lžíce Olej slunečnicový; 6 kusů Celer - nať

35 min.

Ingredience

- 8kusůKuřecí stehna
- 2lžíceOmáčka sójová
- 1kusChilli paprička
- 100gramůMrkev kořen
- 3lžíceChilli omáčka
- 50kusůBazalka
- 1lžíceOlej slunečnicový
- 6kusůCeler - nať

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

825 kcal

Bílkoviny

78 g

Tuky

51 g

Sacharidy

10 g

Vláknina

3 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do každého stehýnka uděláme tři zářezy, potřeme je sójovou omáčkou. Rozehřejeme olej ve woku a smažíme na něm za častého obracení stehýnka 20 minut, dokud nejsou propečená.
2
Nasekanou chilli papričku zbavenou semínek, pokrájenou mrkev a celer přidáme do woku a 5 minut smažíme. Vmícháme chilli omáčku, zakryjeme a necháme chvíli bublat.
3
Rozehřejeme v jiné pánvi olej, přidáme bazalkové listy a listy smažíme 30 vteřin. Poté necháme okapat na papírovém ubrousku.
4
Na ohřátou servírovací mísu dáme stehýnka a zeleninu, přelijeme šťávou z woku, přidáme listy bazalky a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.