Kuřecí čtvrtky v hříbkové omáčce

Name: Kuřecí čtvrtky v hříbkové omáčce
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Ingredients: 2 kusy Kuřecí čtvrtky; 25 gramů Máslo čerstvé; 1 hrnek Voda pitná; 0.125 litr Zakysaná smetana; 1 lžička Mouka pšeničná hladká T 650; 100 gramů Hříbky čerstvé; 0.5 kus Cibule

60 min.

Ingredience

- 2kusyKuřecí čtvrtky
- 25gramůMáslo čerstvé
- 1hrnekVoda pitná
- 0,13litrZakysaná smetana
- 1lžičkaMouka pšeničná hladká T 650
- 100gramůHříbky čerstvé
- 0,5kusCibule

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

958 kcal

Bílkoviny

79 g

Tuky

70 g

Sacharidy

12 g

Vláknina

5 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté kuřecí čtvrtky opečeme po obou stranách na másle, přidáme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli a necháme ji zesklovatět. Podlijeme horkou vodou, přidáme očištěné, na plátky nakrájené houby, osolíme a dusíme doměkka.
2
Měkké maso vyjmeme a do šťávy vlijeme zakysanou smetanu rozkvedlanou s moukou. Chvíli povaříme a nalijeme na maso.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.