Kuřecí maso na mrkvi se sýrovou omáčkou

Name: Kuřecí maso na mrkvi se sýrovou omáčkou
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 60 gramů Kuřecí maso vařené; 1 kus Cibule lahůdková; 200 gramů Karotka; 25 gramů Sýr Čedar; 1 lžička Máslo čerstvé; 150 mililitrů Vývar drůbeží; 4 lžíce Mléko plnotučné; 0.5 lžíce Olej Heliol jedlý; 1 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650

30 min.

Ingredience

- 60gramůKuřecí maso vařené
- 1kusCibule lahůdková
- 200gramůKarotka
- 25gramůSýr Čedar
- 1lžičkaMáslo čerstvé
- 150mililitrůVývar drůbeží
- 4lžíceMléko plnotučné
- 0,5lžíceOlej Heliol jedlý
- 1lžíceMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

200 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

10 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

2 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vařené kuřecí maso (nejlépe z prsou) pokrájíme na malé kousky. Očištěnou cibulku nakrájíme nadrobno. Karotku oloupeme, omyjeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Tvrdý sýr si jemně nastrouháme do misky a odložíme ho stranou.
2
V hlubší pánvi rozehřejeme olej s máslem, na něm zpěníme cibuli, přidáme k ní kousky uvařeného masa a nastrouhanou karotku. Směs promícháme a restujeme asi 1-2 minuty. Poté ji poprášíme hladkou moukou a restujeme další 1 minutu. Přilijeme kuřecí neslaný vývar a za stálého míchání ještě mléko. Kuře s mrkví pomalu mícháme a vaříme 6-7 minut. Pak pánev odstavíme z plotny, zamícháme sýr a když se rozpustí tyčovým mixérem vše rozmixujeme na konzistenci, jakou potřebujeme pro své dítě.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.