Kuřecí maso v medové marinádě s chilli papričkami

Name: Kuřecí maso v medové marinádě s chilli papričkami
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 2 lžíce Ocet rýžový; 1 lžíce Med včelí; 10 kusů Chilli paprička; 100 gramů Šalotka; 200 gramů Bambusové výhonky; 6 lžic Olej rostlinný; 1 kus Koriandr čerstvý; 600 gramů Kuřecí prsa; 2 lžíce Omáčka ústřicová

50 min.

Ingredience

- 2lžíceOcet rýžový
- 1lžíceMed včelí
- 10kusůChilli paprička
- 100gramůŠalotka
- 200gramůBambusové výhonky
- 6lžicOlej rostlinný
- 1kusKoriandr čerstvý
- 600gramůKuřecí prsa
- 2lžíceOmáčka ústřicová

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

321 kcal

Bílkoviny

34 g

Tuky

14 g

Sacharidy

14 g

Vláknina

2 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kuřecí prsa opláchneme, osušíme a nakrájíme na tenké nudličky. Potom maso naložíme na čtvrt hodiny do marinády, kterou umícháme z rýžového octa a medu. Bambusové výhonky pokrájíme na tenké proužky. Šalotku oškrábeme a nakrájíme na kolečka. Chilli papričky nalámeme na kousky.
2
Nejdříve ve woku rozpálíme olej a osmahneme chilli papričky, aby nebyly tak pálivé. Přidáme šalotku a vše ještě pár minut smažíme.
3
Takto připravenou zeleninu dáme na stranu pánve.
4
Jako další smažíme v pánvi kuřecí maso, které ještě dochutíme ústřicovou omáčkou.
5
Do hotové směsi už zbývá jen přidat bambusové výhonky a ozdobit koriandrem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.