Kuřecí prsa s jablkem a batáty pro děti

Name: Kuřecí prsa s jablkem a batáty pro děti
Prep time: 12 min
Cook time: 18 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 300 gramů Brambory sladké (Batáty); 110 gramů Kuřecí prsa; 20 gramů Pórek; 1 lžička Máslo čerstvé; 1 špetka Kmín drcený; 200 mililitrů Voda pitná; 0.5 kus Jablka

30 min.

Ingredience

- 300gramůBrambory sladké (Batáty)
- 110gramůKuřecí prsa
- 20gramůPórek
- 1lžičkaMáslo čerstvé
- 1špetkaKmín drcený
- 200mililitrůVoda pitná
- 0,5kusJablka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

111 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

3 g

Sacharidy

14 g

Vláknina

2 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté a oloupané jablko rozkrojíme na poloviny. Z poloviny jablka odstraníme jadřinec a nakrájíme plátky. Oloupané a omyté sladké brambory rozkrájíme na kostičky. Kousek kuřecího prsa omyjeme, osušíme a pokrájíme na tenké nudličky. Z očištěného mladého pórku si odkrojíme bílou část, kterou nakrájíme na kolečka.
2
V rendlíku rozehřejeme máslo, na něj zpěníme pórek, přidáme kuřecí nudličky a za stálého míchání restujeme asi 2 minuty. Přidáme brambory, špetku kmínu, vodu a pod pokličkou pomalu vaříme 10 minut. Nakonec přimícháme pokrájené jablko a vaříme dalších 7-8 minut.
3
Uvařenou směs scedíme (trochu vývaru zachytíme) a vše rozmixujeme tak, jak potřebujeme. Pokud by bylo potřeba, tak rozmixované pyré zředíme 1-2 lžícemi zachyceného vývaru.
4
Jednu porci podáváme hned, mírně teplou. Ostatní si rozdělíme do malých kelímků a po vychladnutí je zamrazíme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.