Kuřecí špízy po thajsku

Name: Kuřecí špízy po thajsku
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 1 kus Paprika červená; 1 kus Paprika žlutá; 12 kusů Kafirové listy; 2 lžíce Limetková šťáva; 1 lžíce Kari pasta; 1.5 decilitry Kokosové mléko; 2 lžíce Olej slunečnicový; 250 gramů Kuřecí prsa

45 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 1kusPaprika červená
- 1kusPaprika žlutá
- 12kusůKafirové listy
- 2lžíceLimetková šťáva
- 1lžíceKari pasta
- 1,5decilitryKokosové mléko
- 2lžíceOlej slunečnicový
- 250gramůKuřecí prsa

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

200 kcal

Bílkoviny

15 g

Tuky

12 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

9 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do menší pánve dáme kari pastu a povaříme minutu, přilijeme polovinu kokosového mléka a přivedeme k varu. Vaříme, dokud se dvě třetiny nevypaří. Pánev odstavíme, vmícháme zbylé kokosové mléko a necháme zchladnout.
2
Kuřecí prsa zbavená kostí a kůže nakrájíme na kousky a vmícháme do marinády, která vychladla. Zakryjeme a necháme dvě hodiny marinovat.
3
Cibuli nakrájíme do trojúhelníčků a papriky na plátky. Kuřecí kousky vyndáme z marinády a napícháme na jehly, střídáme maso se zeleninou a limetkovými listy.
4
Smícháme v misce olej, limetkovou šťávu a směsí přelijeme kebaby. Gřilujeme 15 minut, občas obrátíme a poléváme šťávou.
5
Ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.