Kvas z červené řepy

Name: Kvas z červené řepy
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 1 kilogram Červená řepa; 2 litry Voda pitná; 50 gramů Chléb celozrnný pšeničný

20 min.

Ingredience

- 1kilogramČervená řepa
- 2litryVoda pitná
- 50gramůChléb celozrnný pšeničný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

554 kcal

Bílkoviny

23 g

Tuky

3 g

Sacharidy

116 g

Vláknina

31 g

Cukr

70 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Řepu dobře omyjeme, oloupeme, nakrájíme na tenké plátky a vložíme do sklenice. Zalijeme ji převařenou teplou vodou.
2
Přidáme kousky tmavého chleba i s kůrkou, přikryjeme propíchaným papírem a umístíme na teplém místě.
3
Po několika dnech slijeme kvas do lahví a pevně zazátkujeme.
4
Kvas používáme při přípravě boršče.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.