Květák s hlívou ústřičnou

Name: Květák s hlívou ústřičnou
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Květák; 50 gramů Máslo; 1 kus Cibule; 200 gramů Hlíva ústřičná; 4 kusy Vejce slepičí; 100 mililitrů Smetana; 1 špetka Vegeta; 1 lžička Sůl; 1 litr Voda pitná

60 min.

Ingredience

- 1kusKvěták
- 50gramůMáslo
- 1kusCibule
- 200gramůHlíva ústřičná
- 4kusyVejce slepičí
- 100mililitrůSmetana
- 1špetkaVegeta
- 1lžičkaSůl
- 1litrVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

176 kcal

Bílkoviny

14 g

Tuky

7 g

Sacharidy

18 g

Vláknina

5 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omytý květák rozdělíme na růžičky a uvaříme v osolené vodě téměř doměkka.
2
Oloupanou, najemno nakrájenou cibuli osmahneme na másle, přidáme na nudličky nakrájenou hlívu a znovu osmahneme. Podlijeme trochou vývaru z květáku a podusíme doměkka.
3
Podušenou hlívu smícháme s růžičkami květáku, dochutíme vegetou a vložíme do remosky vyložené pečicím papírem. Pečeme 20-25 minut.
4
Potom vše zalijeme vejci rozšlehanými ve smetaně (nebo v mléce) a dopečeme dozlatova.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.