Kynuté buchty II

Name: Kynuté buchty II
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Ingredients: 100 gramů Máslo čerstvé; 20 gramů Droždí; 300 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 100 gramů Cukr krupice; 1 špetka Sůl; 150 mililitrů Mléko polotučné; 150 gramů Povidla švestková; 1 balení Cukr vanilka; 1 kus Vejce slepičí

60 min.

Ingredience

- 100gramůMáslo čerstvé
- 20gramůDroždí
- 300gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 100gramůCukr krupice
- 1špetkaSůl
- 150mililitrůMléko polotučné
- 150gramůPovidla švestková
- 1baleníCukr vanilka
- 1kusVejce slepičí

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

268 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

9 g

Sacharidy

42 g

Vláknina

945 mg

Cukr

10 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do části vlažného mléka vsypeme lžičku cukru a rozdrobíme droždí. Necháme vzejít kvásek.
2
Do mísy prosijeme mouku, přidáme špetku soli, vanilkový cukr, zbylý krupicový cukr, vejce, zbylé teplé mléko, 50g rozpuštěného másla a vzešlý kvásek.
3
Vypracujeme těsto, které necháme na teplém místě kynout asi 45 minut.
4
Těsto rozválíme na silnější plát a vykrájíme z něj kolečka. Na každé kolečko položíme lžičku povidel a těsto dobře zabalíme. Buchty potřeme zbylým rozpuštěným máslem a urovnáme na plech vyložený pečicím papírem. Necháme ještě 15 minut kynout.
5
Buchty pečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů Celsia 20-30 minut dozlatova.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.