Kynuté piškotové řezy

Name: Kynuté piškotové řezy
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Ingredients: 210 gramů Máslo čerstvé; 200 gramů Cukr moučkový; 4 kusy Vejce slepičí; 20 gramů Droždí; 50 mililitrů Mléko polotučné; 350 gramů Mouka pšeničná hrubá; 2 lžíce Krupice dětská; 6 lžic Marmeláda malinová

50 min.

Ingredience

- 210gramůMáslo čerstvé
- 200gramůCukr moučkový
- 4kusyVejce slepičí
- 20gramůDroždí
- 50mililitrůMléko polotučné
- 350gramůMouka pšeničná hrubá
- 2lžíceKrupice dětská
- 6lžicMarmeláda malinová

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

350 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

17 g

Sacharidy

44 g

Vláknina

1 g

Cukr

16 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V míse umícháme žloutky s 200g másla a 100g moučkového cukru do pěny. Vlažné mléko osladíme lžičkou cukru, rozdrobíme do něj droždí a necháme vykynout kvásek. Hrubou mouku spolu s vykynutým kváskem vmícháme do pěny a vše zlehka promícháme. Těsto vlijeme na máslem vymazaný a krupičkou vysypaný plech a pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 15 minut. Plech vyjmeme a korpus potřeme marmeládou a ušlehaným sněhem z bílků, do kterého jsme zašlehali zbylý moučkový cukr. Moučník dopékáme ještě 10-15 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.