Kyprý pudink

Name: Kyprý pudink
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 300 mililitrů Mléko polotučné; 100 gramů Máslo čerstvé; 100 gramů Cukr moučkový; 100 gramů Mouka pšeničná hladká; 5 kusů Vejce slepičí

50 min.

Ingredience

- 300mililitrůMléko polotučné
- 100gramůMáslo čerstvé
- 100gramůCukr moučkový
- 100gramůMouka pšeničná hladká
- 5kusůVejce slepičí

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

339 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

20 g

Sacharidy

31 g

Cukr

17 g

Vápník

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do hrnce nalijeme mléko a přivedeme k varu. Přidáme máslo, cukr, mouku, povaříme několik minut do zhoustnutí. Hrnec odstavíme, přimícháme rozkvedlané žloutky a sníh z bílků. Formičky naplníme pudinkem, vložíme do většího hrnce s pokličkou, zakryjeme a vaříme ve vodní lázni asi 1/2 hodiny.
2
Pudink podáváme vychlazený.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.