Laban nevařený

Name: Laban nevařený
Prep time: 430 min
Cook time: 10 min
Total time: 440 min
Yield: 1
Ingredients: 100 gramů Mléko plnotučné sušené; 0.5 litr Voda pitná; 2 lžíce Jogurt bílý

440 min.

Ingredience

- 100gramůMléko plnotučné sušené
- 0,5litrVoda pitná
- 2lžíceJogurt bílý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

498 kcal

Bílkoviny

27 g

Tuky

27 g

Sacharidy

38 g

Vápník

916 mg

Železo

1 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V hrnci s 2,5 dl studené vody dobře rozmícháme sušené mléko, pak přidáme 2,5 dl vroucí vody a opět důkladně promícháme. Hrnec dáme na mírný oheň a zahřejeme na teplotu přibližně 40°C, poté necháme mírně vychladnout. Malé množství mléka našleháme v misce s trochou bílého jogurtu, vlijeme do hrnce a promícháme. Hrnec dáme na teplé místo, obalíme utěrkou a laban necháme 5 hodin zrát. Nakonec ho dáme ještě na 2 hodiny do chladničky. Po vychlazení rozmícháme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.