Labužnické šunkové závitky

Name: Labužnické šunkové závitky
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 125 mililitrů Voda pitná; 250 gramů Žampiony čerstvé; 3 kusy Pórek; 1 lžíce Olej olivový; 1 lžíce Vegeta; 250 gramů Zakysaná smetana; 50 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 150 gramů Šunka dušená

60 min.

Ingredience

- 125mililitrůVoda pitná
- 250gramůŽampiony čerstvé
- 3kusyPórek
- 1lžíceOlej olivový
- 1lžíceVegeta
- 250gramůZakysaná smetana
- 50gramůSýr Eidam cihla 40%
- 150gramůŠunka dušená

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

409 kcal

Bílkoviny

17 g

Tuky

21 g

Sacharidy

42 g

Vláknina

5 g

Cukr

14 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěné žampiony nakrájíme na plátky. Omytý pórek nakrájíme na špalíčky a podusíme asi 5 minut ve 125 ml vody. Scedíme a tekutinu zachytíme.
2
Pórek zavineme do rozpůlených plátků šunky a závitky urovnáme do zapékací mísy.
3
Žampiony opékáme na oleji na pánvi asi 5 minut. Přilijeme tekutinu z uvařeného pórku, vmícháme vegetu a necháme přejít varem. Omáčkou zalijeme závitky, přelijeme je zakysanou smetanou a posypeme nastrouhaným sýrem.
4
Pokrm zapékáme asi 30 minut ve středně vyhřáté troubě.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.