Lázeňská kachní stehna

Name: Lázeňská kachní stehna
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Kachní stehna; 1 lžička Sůl; 40 gramů Máslo čerstvé; 3 kusy Mrkev; 4 kusy Cibule; 200 gramů Žampiony čerstvé; 150 mililitrů Víno bílé

70 min.

Ingredience

- 600gramůKachní stehna
- 1lžičkaSůl
- 40gramůMáslo čerstvé
- 3kusyMrkev
- 4kusyCibule
- 200gramůŽampiony čerstvé
- 150mililitrůVíno bílé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

481 kcal

Bílkoviny

43 g

Tuky

26 g

Sacharidy

12 g

Vláknina

2 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěná kachní stehna nakrájíme na menší kousky, větší kosti vykrojíme.
2
Remosku vyložíme pečicím papírem, vložíme do ní osolené kachní maso a dáme péct.
3
Na másle osmahneme očištěnou, na kolečka nakrájenou mrkev a cibuli, po chvíli vmícháme na plátky nakrájené žampiony a směs přidáme k masu do remosky. Vše podlijeme vínem a pečeme doměkka.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.