Lečo s houbami
50 min.
Ingredience
- 2kusyCibule
- 4kusyPaprikové lusky čerstvé
- 400gramůHouby čerstvé
- 6kusůRajčata
- 3lžíceMáslo čerstvé
- 1špetkaKmín celý
- 6kusůVejce slepičí
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
336 kcal
Bílkoviny
18 g
Tuky
22 g
Sacharidy
20 g
Vláknina
5 g
Cukr
6 g
Postup přípravy
- 1Houby očistíme, nakrájíme na plátky, okmínujeme a dusíme ve vlastní šťávě. Během dušení podléváme vodou.
- 2Potom přidáme na kolečka nakrájenou cibuli, očištěné a na proužky nakrájené papriky a ještě dusíme. Nakonec přidáme na kostičky nakrájená rajčata.
- 3Když se vydusí šťává, přidáme máslo, osolíme, zalijeme rozkvedlanými vejci, promícháme a necháme mírně vydusit.
- 4Podáváme s bramborami.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.