Liči v kořeněném sirupu

Name: Liči v kořeněném sirupu
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Limetka; 75 gramů Cukr krupice; 1 kus Badyán; 600 gramů Liči; 2 kusy Zázvor nakládaný; 150 mililitrů Voda pitná

20 min.

Ingredience

- 1kusLimetka
- 75gramůCukr krupice
- 1kusBadyán
- 600gramůLiči
- 2kusyZázvor nakládaný
- 150mililitrůVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

187 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

1 g

Sacharidy

49 g

Vláknina

2 g

Cukr

42 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Limetkovou šťávu a kůru spolu s badyánem, cukrem a 150 ml vody zahříváme v kastrůlku, aby se cukr rozpustil. Zvýšíme příkon tepla a povaříme 5-10 minut do zhoustnutí. Odstavíme z plotny.
2
Liči oloupeme a případně odstraníme pecky. Vložíme do servírovací mísy, přidáme nasekaný zázvor a zakápneme trochou zázvorového nálevu.
3
Cukrový rozvar přecedíme na liči a necháme vychladnout. Dezert před podáváním uložíme do chladničky.
4
Můžeme podávat s trochou smetany nebo se zmrzlinou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.