Likér z jalovčinek

Name: Likér z jalovčinek
Prep time: 5 min
Cook time: 3 min
Total time: 8 min
Yield: 6
Ingredients: 100 gramů Jalovec; 1 litr Starorežná pálenka; 200 gramů Cukr krupice; 2 decilitry Voda pitná

8 min.

Ingredience

- 100gramůJalovec
- 1litrStarorežná pálenka
- 200gramůCukr krupice
- 2decilitryVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

195 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

1 g

Sacharidy

45 g

Cukr

33 g

Vápník

130 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omytý a odkapaný jalovec (jalovčinky) rozmačkáme a dáme do větší širší sklenice. Zalijeme Starorežnou pálenkou, promícháme, sklenici uzavřeme a necháme ji odloženou 14 dní na světle (nejlépe na okně). Občas jalovčinky promícháme.
2
Po 14 dnech svaříme vodu s cukrem a vychlazený sirup přimícháme k jalovci a přecedíme.
3
Čistý likér necháme ještě týden odstát, pak znovu přecedíme přes husté síto nebo plátno, nalijeme do lahví a odložíme do chladna.
4
Používáme v malém množství. K pití je nejlepší až po několika měsících.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.