Limetková kuřecí prsíčka

Name: Limetková kuřecí prsíčka
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Kuřecí prsa; 60 gramů Máslo čerstvé; 60 mililitrů Limetková šťáva; 1 lžíce Voda pitná; 150 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 15 gramů Estragon; 1 kus Limetka; 10 gramů Limetková kůra

35 min.

Ingredience

- 600gramůKuřecí prsa
- 60gramůMáslo čerstvé
- 60mililitrůLimetková šťáva
- 1lžíceVoda pitná
- 150mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 15gramůEstragon
- 1kusLimetka
- 10gramůLimetková kůra

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

355 kcal

Bílkoviny

34 g

Tuky

21 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

863 mg

Cukr

570 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Utřeme změklé máslo s limetkovou kůrou. Kuřecí prsa nařízneme několika příčnými řezy. Prsíčka dáme na pekáč, potřeme je limetkovou šťávou, posypeme estragonem, osolíme, opepříme a 20 minut pečeme v předehřáté troubě při 200 °C. Zkusíme, zda jsou dobře propečená.
2
Prsíčka přendáme na vyhřátou mísu a udržujeme je v teple. Pekáč postavíme na sporák, přilijeme odměřené množství vody, vodu promícháme se šťávou z pečení, aby se rozpustily všechny připečeniny. Promícháváme a 1-2 minuty povaříme, přimícháme smetanu a omáčku opatrně prohřejeme.
3
Porce kuřecího masa podlijeme omáčkou a podáváme ozdobené řezy limetky a čerstvým estragonem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.