Limetkové koláčky

Name: Limetkové koláčky
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 25 gramů Máslo čerstvé; 50 gramů Cukr krupice; 1 kus Vejce slepičí; 25 gramů Mandle mleté; 45 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 45 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 25 gramů Máslo čerstvé; 5 gramů Limetková kůra; 15 mililitrů Limetková šťáva; 25 gramů Tuk

35 min.

Ingredience

Náplň
- 25gramůMáslo čerstvé
- 50gramůCukr krupice
- 1kusVejce slepičí
- 25gramůMandle mleté
- 45gramůMouka pšeničná hladká T 650
Těsto
- 45gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 25gramůMáslo čerstvé
- 5gramůLimetková kůra
- 15mililitrůLimetková šťáva
- 25gramůTuk

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

225 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

15 g

Sacharidy

20 g

Vláknina

791 mg

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do mísy vsypeme mouku, přidáme změklé máslo a konečky prstů zpracujeme do drobenky. Přidáme strouhanou limetkovou kůru, přilijeme šťávu a vypracujeme těsto. Vyválíme na středně silný plát a vykrojíme 12 koleček. Plech potřeme tukem, na něj vyskládáme kolečka a kraje trochu přizvedneme.
2
V misce utřeme máslo s cukrem, přidáme vejce, mouku, mleté mandle a vymícháme. Směs naneseme na kolečka, vložíme do silně vyhřáté trouby a pečeme asi 15 minut.
3
Koláčky necháme vychladnout, po dvou kusech upravíme na talířky a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.