Linecké berušky

Name: Linecké berušky
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 10
Ingredients: 140 gramů Máslo čerstvé; 2 kusy Vaječný žloutek slepičí; 140 gramů Cukr moučkový; 1 kus Citrony; 210 gramů Mouka pšeničná hladká T 650

35 min.

Ingredience

- 140gramůMáslo čerstvé
- 2kusyVaječný žloutek slepičí
- 140gramůCukr moučkový
- 1kusCitrony
- 210gramůMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

254 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

14 g

Sacharidy

31 g

Vláknina

1 g

Cukr

14 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mouku, máslo, žloutky, polovinu cukru a nastrouhanou citrónovou kůru zpracujeme na těsto, dáme do chladu.
2
Vyválíme plát 2 mm a vykrajujeme kolečka, nožem skoro překrojíme a na konci uděláme dírku, na stuhu.
3
Přendáme na plech s pečícím papírem a pečeme asi 5 minut.
4
Citrónovou šťávu smícháme s cukrem, polovinu obarvíme růžovým potravinářským barvivem. Obě polevy dáme do cukrářských sáčků s tenkou hubičkou. Růžovou obkreslíme okraje, bílou vytvoříme pár teček.
5
Spojíme dvojice, provlékneme stuhu a křídla slepíme polevou k sobě.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.