Linecký dortíček

Name: Linecký dortíček
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: 1 kus Cukr vanilka; 200 gramů Cukr krupice; 200 gramů Máslo čerstvé; 2 kusy Vejce slepičí; 0.5 litr Mléko polotučné; 2 kusy Vaječný žloutek slepičí; 500 gramů Mouka pšeničná hladká T 650

55 min.

Ingredience

- 1kusCukr vanilka
- 200gramůCukr krupice
- 200gramůMáslo čerstvé
- 2kusyVejce slepičí
- 0,5litrMléko polotučné
- 2kusyVaječný žloutek slepičí
- 500gramůMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

590 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

26 g

Sacharidy

77 g

Vláknina

2 g

Cukr

25 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cukry, máslo, mouku a vejce smícháme v hladké těsto.
2
Poté rozdělíme na dvě stejné části, přikryjeme utěrkou a dáme na chvíli uležet do lednice.
3
Přpravíme krém - do hrnce nalijeme mléko, postupně přidáváme žloutky a za stálého míchání přisypeme mouku.
4
Mícháme a zahříváme asi 3 minuty, necháme poté vychladnout.
5
Koláčovou formu vymažeme olejem, první polovinu těsta rozválíme a vložíme do formy.
6
Prsty vytvoříme vyšší okraje, nalijeme vychladlý krém a ze zbylého těsta vyválíme placku, kterou položíme na krém a propícháme vidličkou.
7
Dort dáme do vyhřáté trouby a pečeme 25 minut, poté necháme vychadnut a pocukrujeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.