Lívance s ananasem a bílou čokoládou

Name: Lívance s ananasem a bílou čokoládou
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 13 gramů Kypřicí prášek do pečiva; 1 kus Vejce slepičí; 3 decilitry Mléko plnotučné; 40 gramů Máslo čerstvé; 20 gramů Cukr vanilka; 50 gramů Cukr krupice; 300 gramů Ananas; 1 decilitr Olej slunečnicový; 200 gramů Čokoláda bílá; 200 gramů Smetana 33% (šlehačka); 20 gramů Cukr vanilka

40 min.

Ingredience

- 400gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 13gramůKypřicí prášek do pečiva
- 1kusVejce slepičí
- 3decilitryMléko plnotučné
- 40gramůMáslo čerstvé
- 20gramůCukr vanilka
- 50gramůCukr krupice
- 300gramůAnanas
- 1decilitrOlej slunečnicový
Příprava bílé čokolády
- 200gramůČokoláda bílá
- 200gramůSmetana 33% (šlehačka)
- 20gramůCukr vanilka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1277 kcal

Bílkoviny

20 g

Tuky

72 g

Sacharidy

141 g

Vláknina

3 g

Cukr

48 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Příprava bílé čokolády: Do kastrůlku vylijeme smetanu, na kousky polámanou čokoládu, přisypeme vanilkový cukr a na slabém ohni za stálého míchání zahříváme do rozpuštění čokolády, aby byla směs hladká. Čerstvý ananas oloupeme, nakrájíme na kousky a necháme k dalšímu použití. Máslo v malé skleněné misce zahřejeme v mikrovlnné troubě.
2
Do vhodné nádoby prosejeme mouku, přidáme kypřící prášek, rozklepneme vejce, vylijeme mléko, přisypeme vanilkový cukr s cukrem krupicí, nakonec vylijeme rozpuštěné máslo a vše vyšleháme na hladkou hmotu, kterou odložíme na 5 minut odležet.
3
Na olejem potřenou a rozehřátou pánev pokládáme lžící těsto na pár lívanců, které opékáme z jedné a potom z druhé strany. Lívance pečeme do ukončení těsta a hotové udržujeme teplé.
4
Opečené lívance pokládáme podle porcí na mělké talíře, naaranžujeme nakrájený ananas, porce polijeme připravenou bílou čokoládou a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.