Lívance s kozím sýrem a medem

Name: Lívance s kozím sýrem a medem
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 150 gramů Mouka pšeničná celozrnná; 150 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 20 gramů Droždí; 1 lžička Kypřicí prášek do pečiva; 40 gramů Cukr třtinový; 1 kus Vejce slepičí; 40 gramů Máslo čerstvé; 3 decilitry Mléko kefírové; 200 gramů Med včelí; 1 decilitr Olej slunečnicový; 200 gramů Sýr kozí

40 min.

Ingredience

- 150gramůMouka pšeničná celozrnná
- 150gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 20gramůDroždí
- 1lžičkaKypřicí prášek do pečiva
- 40gramůCukr třtinový
- 1kusVejce slepičí
- 40gramůMáslo čerstvé
- 3decilitryMléko kefírové
- 200gramůMed včelí
- 1decilitrOlej slunečnicový
- 200gramůSýr kozí

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

998 kcal

Bílkoviny

25 g

Tuky

38 g

Sacharidy

110 g

Vláknina

5 g

Cukr

52 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Máslo dáme do skleněné nádoby a v mikrovlnné troubě zahřejeme. Necháme ho vychladnout, ale jen tak, aby zase neztuhlo.
2
Do misky prosejeme hladkou a celozrnnou mouku, posypeme kypřícím práškem, rozdrobíme droždí a vše spolu promícháme. Přidáme cukr, vejce, vlijeme připravené máslo, mléko a dobře vařečkou promícháme. Nakonec přidáme sýr, který nakrájíme na malé kousky, promícháme a vznikne nám hustší těsto. Misku s těstem necháme 10 minut odpočinout.
3
Pánev potřeme trochou oleje, zahřejeme a lžící pokládáme připravené těsto na pánev, kde lívance pečeme z jedné strany a potom z druhé strany dozlatova. V pečení pokračujeme do spotřebování těsta. Lívance do podávání udržujeme teplé.
4
Hotové lívance rozdělíme na mělké talíře, polijeme je teplým medem a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.