Lívance s rumovým sirupem

Name: Lívance s rumovým sirupem
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 400 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 13 gramů Kypřicí prášek do pečiva; 3 decilitry Mléko plnotučné; 100 gramů Cukr krupice; 20 gramů Cukr vanilka; 1 kus Vejce slepičí; 50 gramů Máslo čerstvé; 100 gramů Kandovaná pomerančová kůra; 60 gramů Ořechy lískové; 1 decilitr Olej slunečnicový; 100 gramů Cukr třtinový; 1 decilitr Rum; 4 lžíce Voda pitná; 100 gramů Ořechy vlašské; 100 gramů Poleva čokoládová

35 min.

Ingredience

- 400gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 13gramůKypřicí prášek do pečiva
- 3decilitryMléko plnotučné
- 100gramůCukr krupice
- 20gramůCukr vanilka
- 1kusVejce slepičí
- 50gramůMáslo čerstvé
- 100gramůKandovaná pomerančová kůra
- 60gramůOřechy lískové
- 1decilitrOlej slunečnicový
Rumový sirup
- 100gramůCukr třtinový
- 1decilitrRum
- 4lžíceVoda pitná
- 100gramůOřechy vlašské
- 100gramůPoleva čokoládová

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

967 kcal

Bílkoviny

15 g

Tuky

47 g

Sacharidy

117 g

Vláknina

5 g

Cukr

43 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rumový sirup: Do kastrůlku vysypeme cukr, přilijeme vodu a za stálého míchání na mírném ohni zahříváme do rozpuštění cukru. Přidáme rum, přivedeme k varu, stáhneme z ohně a udržujeme teplé.
2
Mouku a kypřící prášek vysypeme do vhodné kuchyňské nádoby, kam přidáme vanilkový cukr, vejce, rozpuštěné máslo, vysypeme cukr, vylijeme mléko, 60 g mletých ořechů, kandovanou kůru a všechny ingredience vyšleháme na hladké těsto, které na 5 minut necháme odpočinout.
3
Na pánev s mírně potřeným a rozehřátým olejem lžící překládáme těsto na několik lívanců, které opékáme z jedné a po obrácení z druhé strany dozlatova. Pečení opakujeme do skončení těsta a lívance až do jejích podávání udržujeme teplé.
4
Hotové lívance skládáme na mělké talíře, polijeme rumovým sirupem, pokapeme čokoládovou polevou, posypeme mletými ořechy a lívance podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.