Lívance z kyselého mléka s horkým ovocem

Name: Lívance z kyselého mléka s horkým ovocem
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 100 gramů Jahody zahradní; 100 gramů Maliny; 40 gramů Cukr krupice; 20 gramů Cukr vanilka; 1 kus Citrony; 500 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 0.5 litr Mléko kysané acidofilo 1%; 13 gramů Kypřicí prášek do pečiva; 40 gramů Cukr krupice; 30 gramů Máslo čerstvé; 2 kusy Vejce slepičí; 1 decilitr Olej slunečnicový

55 min.

Ingredience

Teplé ovoce
- 100gramůJahody zahradní
- 100gramůMaliny
- 40gramůCukr krupice
- 20gramůCukr vanilka
- 1kusCitrony
Těsto
- 500gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 0,5litrMléko kysané acidofilo 1%
- 13gramůKypřicí prášek do pečiva
- 40gramůCukr krupice
- 30gramůMáslo čerstvé
- 2kusyVejce slepičí
- 1decilitrOlej slunečnicový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

897 kcal

Bílkoviny

19 g

Tuky

36 g

Sacharidy

126 g

Vláknina

7 g

Cukr

22 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Teplé ovoce:
2
Maliny a jahody očistíme, omyjeme, vysypeme do hrnce, přidáme cukr krupici a vanilkový cukr. Na mírném ohni hřejeme do rozpuštění cukru a také do důkladného zahřátí ovoce. Nakonec podle vlastní chutě teplé ovoce dochutíme vymačkanou šťávou z citronu.
4
Těsto:
5
Do misky prosejeme mouku, kypřicí prášek, přisypeme cukr, rozklepneme vejce a vařečkou suroviny zamícháme. Poté vylijeme mléko, zahřáté, ale ne horké máslo a vše ještě promícháme.
7
Pánev potřeme olejem, rozpálíme a lžící překládáme připravené těsto do tvaru lívance a z obou stran pečeme do růžové barvy. Lívance skládáme do nádoby, kterou máme přiklopenou a lívance až do podávání udržujeme v teple.
8
Upečené lívance pokládáme na mělké talíře, přidáme horké ovoce a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.