Losos po čínsku

Name: Losos po čínsku
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 0.5 decilitr Víno rýžové čínské; 2 lžíce Cukr třtinový; 0.5 decilitr Omáčka sójová; 2 lžíce Ocet rýžový; 2 kusy Cibulka jarní; 800 gramů Losos - filety

25 min.

Ingredience

- 0,5decilitrVíno rýžové čínské
- 2lžíceCukr třtinový
- 0,5decilitrOmáčka sójová
- 2lžíceOcet rýžový
- 2kusyCibulka jarní
- 800gramůLosos - filety

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

295 kcal

Bílkoviny

41 g

Tuky

7 g

Sacharidy

11 g

Vláknina

234 mg

Cukr

10 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Jarní cibulky omyjeme studenou vodou, necháme okapat a nakrájíme na tenké proužky.
2
V míse smícháme rýžové víno, cukr a sójovou omáčku. Do připravené marinády vložíme filety z lososa a necháme je marinovat alespoň 5 minut.
3
Lososa pečeme v rozehřáté pánvi bez tuku 2 minuty z každé strany, pak přilijeme marinádu a pečeme ještě další 2 až 3 minuty. Upečené filety vyjmeme a dáme na servírovací talíře.
4
Do pánve přilijeme ocet, omáčku promícháme, prohřejeme a přelijeme na porce ryby. Pak je ještě posypeme nakrájenou jarní cibulkou a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.