Losos sashimi

Name: Losos sashimi
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 450 gramů Losos - filety; 1 kus Kedlubna; 1 decilitr Omáčka sojová - Tamari; 1 lžíce Zázvor nakládaný; 0.5 lžička Wasabi pasta

30 min.

Ingredience

- 450gramůLosos - filety
- 1kusKedlubna
Přísady
- 1decilitrOmáčka sojová - Tamari
- 1lžíceZázvor nakládaný
- 0,5lžičkaWasabi pasta

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

142 kcal

Bílkoviny

23 g

Tuky

4 g

Sacharidy

3 g

Vláknina

724 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Lososa zbavíme kůže a naporcujeme na 3 cm široké čtverečky. Maso položíme na prkénko a krájíme ho proti vláknu na tenké plátky. Čtverců bychom měli vytvořit cca 30.
2
Plátky lososa položíme na talíř, přidáme hromádku nudliček z kedlubny. Do menších misek dáme sójovou omáčku, pastu wasabi a zázvor. Trochu pasty wasabi smícháme se sójovou omáčkou, do té potom namáčíme maso. Podáváme s nakládaným zázvorem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.