Lososové válečky s chilli omáčkou

Name: Lososové válečky s chilli omáčkou
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramů Krevety tygří - loupané; 200 gramů Losos - filety; 5 gramů Koriandr mletý; 150 mililitrů Chilli omáčka; 100 gramů Citronová tráva; 150 mililitrů Chilli omáčka; 50 mililitrů Limetková šťáva; 5 gramů Koriandr mletý

20 min.

Ingredience

- 200gramůKrevety tygří - loupané
- 200gramůLosos - filety
- 5gramůKoriandr mletý
- 150mililitrůChilli omáčka
- 100gramůCitronová tráva
Omáčka
- 150mililitrůChilli omáčka
- 50mililitrůLimetková šťáva
- 5gramůKoriandr mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

144 kcal

Bílkoviny

23 g

Tuky

3 g

Sacharidy

13 g

Vláknina

835 mg

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Lososové filety bez kůže nakrájíme spolu s krevetami na drobné kousky, zakápneme chilli omáčkou, přidáme mletý koriandr a důkladně promícháme. Dáme do lednice ztuhnout. Mezitím si připravíme omáčku. Chilli omáčku naředíme limetkovou šťávou, přisypeme mletý koriandr a promícháme.
2
Z lososové hmoty vytvarujeme čtyři válečky, které napíchneme na citronovou trávu, vložíme na 5 minut do silně vyhřáté trouby, vyjmeme, upravíme na talířky a doplníme chilli omáčkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.