Magdalenkový likér

Name: Magdalenkový likér
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Ingredients: 250 mililitrů Hruškovice; 80 gramů Sirup cukrový; 20 gramů Cukr hroznový (glukóza); 0.5 lžička Kyselina citrónová; 700 mililitrů Džus hruškový

20 min.

Ingredience

- 250mililitrůHruškovice
- 80gramůSirup cukrový
- 20gramůCukr hroznový (glukóza)
- 0,5lžičkaKyselina citrónová
- 700mililitrůDžus hruškový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

99 kcal

Sacharidy

11 g

Vláknina

1 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do většího nerezového hrnce nalijeme 650 ml dobře vyčištěné hruškové šťávy a smícháme ji s 250 ml hruškového destilátu (min. 80% objem.) Do tekutiny přidáme 80 g a 20 g glukózy. Směs rozmícháme tyčovým mixérem.
2
Pode chuti přidáme kyselinu citronovou.
3
Obsah alkoholu v 1 litru likéru je přibližně 20%.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.