Malinové řezy s jogurtem

Name: Malinové řezy s jogurtem
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Ingredients: 70 gramů Cukr moučkový; 2 kusy Vejce slepičí; 1 kus Pudinkový prášek - vanilkový; 1 lžička Tresť vanilková; 2 lžíce Sirup malinový; 5 lžic Cukr krupice; 6 lžic Jogurt bílý; 2 lžíce Malinová pálenka; 500 gramů Maliny; 150 gramů Listové těsto; 500 mililitrů Mléko polotučné

40 min.

Ingredience

- 70gramůCukr moučkový
- 2kusyVejce slepičí
- 1kusPudinkový prášek - vanilkový
- 1lžičkaTresť vanilková
- 2lžíceSirup malinový
- 5lžicCukr krupice
- 6lžicJogurt bílý
- 2lžíceMalinová pálenka
- 500gramůMaliny
- 150gramůListové těsto
- 500mililitrůMléko polotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

180 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

6 g

Sacharidy

28 g

Vláknina

3 g

Cukr

17 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rozklepneme vejce, oddělíme žloutky a bílky. Žloutky smícháme s jogurtem, 2lžícemi cukru, pudinkem a vanilkovým aroma. Mléko přivedeme v hrnci k varu, přidáme pudinkovou hmotu a za stálého míchání vaříme do zhoustnutí. Odstavíme, necháme vychladnout a poté vmícháme sníh ušlehaný z bílků a zbylého cukru.
2
Těsto na pomoučeném vále vyválíme a rozkrojíme na cca 24 obdélníků. Propíchneme vidličkou, naskládáme na plech pokropený vodou a pečeme v troubě předehřáté na 180C asi 8-10minut. Upečené plátky necháme trochu vychladnout.
3
Mezitím omyjeme maliny. Smícháme moučkový cukr s malinovou šťávou a pálenkou.
4
8 plátků potřeme pudinkovým krémem, rozdělíme na ně maliny, přiložíme dalších 8 plátků, potřeme zbylým krémem a nakonec přiložíme zbývající plátky těsta potřené malinovou polevou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.