Malinový dortík z listového těsta se šlehaným pudingem

Name: Malinový dortík z listového těsta se šlehaným pudingem
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 300 gramů Maliny; 3 plátky Želatina; 250 gramů Listové těsto; 0.5 litr Mléko plnotučné; 70 gramů Puding-vanilkový; 70 gramů Cukr krupice; 125 gramů Máslo čerstvé; 1 lžička Pomerančová kůra

40 min.

Ingredience

- 300gramůMaliny
- 3plátkyŽelatina
- 250gramůListové těsto
Puding
- 0,5litrMléko plnotučné
- 70gramůPuding-vanilkový
- 70gramůCukr krupice
- 125gramůMáslo čerstvé
- 1lžičkaPomerančová kůra

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

681 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

48 g

Sacharidy

55 g

Vláknina

6 g

Cukr

20 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Listové těsto rozválíme na plát silný cca 5 mm a vykrajovátkem z něj vytvoříme kolečka. Propíchneme vidličkou, rozložíme na vymazaný plech a v troubě předehřáté na 160 °C pečeme cca 8-10 minut. Po vyjmutí necháme vychladnout, zalijeme připraveným pudingem, poklademe malinami a potřeme rozpuštěnou želatinou.
2
Na puding rozpustíme vanilkový puding v 1/3l mléka. Zbylé mléko smícháme s cukrem a nastrouhanou pomerančovou kůrou a zvolna přivedeme k varu. Poté přidáme rozmíchaný puding a cca 2 minuty povaříme. Odstavíme, necháme částečně vychladnout, přidáme máslo a kuchyňským robotem vyšleháme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.