Maliny sterilované ve vlastní šťávě

Name: Maliny sterilované ve vlastní šťávě
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Ingredients: 3 kilogramy Maliny; 750 gramů Cukr krystal

35 min.

Ingredience

- 3kilogramyMaliny
- 750gramůCukr krystal

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

372 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

2 g

Sacharidy

92 g

Vláknina

16 g

Cukr

73 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Maliny přebereme, na sítu propláchneme vodou a necháme okapat. Nasypeme do keramické mísy, zasypeme cukrem a necháme odstát do druhého dne.
2
Poté maliny rozdělíme do sklenic a zalijeme vyluhovanou šťávou. Uzavřeme, urovnáme na mřížku zavařovacího hrnce a při teplotě 80°C sterilujeme po dobu 20 minut. Po vychladnutí vyjmeme a uložíme na temném a suchém místě.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.