Mandarinkové poháry s likérem

Name: Mandarinkové poháry s likérem
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 150 mililitrů Smetana 33% (šlehačka); 80 gramů Čokoláda hořká; 1 balení Ztužovač šlehačky; 400 gramů Kompot mandarinkový; 800 mililitrů Voda pitná; 100 mililitrů Likér mandarinkový; 120 gramů Cukr krupice; 6 plátků Želatina plátková

25 min.

Ingredience

Na ozdobu
- 150mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 80gramůČokoláda hořká
- 1baleníZtužovač šlehačky
Na želé
- 400gramůKompot mandarinkový
- 800mililitrůVoda pitná
- 100mililitrůLikér mandarinkový
- 120gramůCukr krupice
- 6plátkůŽelatina plátková

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

433 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

19 g

Sacharidy

66 g

Vláknina

818 mg

Cukr

53 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Šťávu z kompotovaných mandarinek slijeme do hrnku, ovoce necháme okapat. Plátky želatiny namočíme podle návodu, čokoládu nastrouháme nahrubo.
2
V hrnci svaříme vodu s mandarinkovou šťávou, cukrem a mandarinkovým likérem. Hrnec sundáme ze sporáku, vmícháme do směsi scezenou želatinu a dobře promícháme.
3
Do pohárů rozdělíme třetinu mandarinek, do poloviny pohárů vlijeme želatinovou směs a v chladu necháme želatinu ztuhnout. Na ztuhlé želé klademe další třetinu mandarinek, přelijeme zbylou želatinovou směsí a necháme v chladničce úplně ztuhnout.
4
Před podáváním poháry zdobíme pevně ušlehanou smetanou, dílky mandarinek a posypeme strouhanou čokoládou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.