Mandarinkový koláč

Name: Mandarinkový koláč
Prep time: 25 min
Cook time: 60 min
Total time: 85 min
Yield: 8
Ingredients: 2 kusy Mandarinky; 180 gramů Máslo čerstvé; 180 gramů Cukr krupice; 3 kusy Vejce slepičí; 180 gramů Samokypřicí mouka; 50 gramů Mandle mleté; 50 gramů Smetana 33% (šlehačka); 50 gramů Cukr moučkový; 25 gramů Tuk

85 min.

Ingredience

- 2kusyMandarinky
- 180gramůMáslo čerstvé
- 180gramůCukr krupice
- 3kusyVejce slepičí
- 180gramůSamokypřicí mouka
- 50gramůMandle mleté
- 50gramůSmetana 33% (šlehačka)
- 50gramůCukr moučkový
- 25gramůTuk

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

487 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

30 g

Sacharidy

49 g

Vláknina

1 g

Cukr

31 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mandarinky oloupeme, kůru nastrouháme, z mandarinek vymačkáme šťávu. Do mísy vložíme měkké máslo, přisypeme cukr, kůru a vyšleháme. Za stálého šlehání postupně přidáváme rozkvedlaná vejce, opatrně přimícháme mouku, mleté mandle a smetanu. Formu vymažeme tukem, naplníme máslovým těstem, vložíme do vyhřáté trouby, pečeme při 180°C asi hodinu.
2
Na vlažný koláč rovnoměrně rozlijeme šťávu z mandarinek, jakmile se všechna vsákne, posypeme moučkovým cukrem a vychladlý koláč podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.