Mandlové řezy s plátky limetky

60 min.
Mexiko

Ingredience

    • 4kusyVejce slepičí
    • 100gramůCukr krupice
    • 125mililitrůSmetana 12% (konzumní)
    • 60gramůMandle mleté
    • 1kusLimetka
    • 200mililitrůMléko polotučné
Počet porcí:
4

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie
345 kcal
Bílkoviny
13 g
Tuky
19 g
Sacharidy
32 g
Vláknina
2 g
Cukr
25 g
Zobrazit vše

Postup přípravy

  • 1
    V 1 l vody rozpustíme za častého míchání na středním ohni 90 g cukru. Směsí vypláchneme menší pekáček.
  • 2
    Ohřejeme mléko a smetanu, přidáme zbylý cukr a rozpustíme jej. Odstavíme z ohně a přisypeme mleté mandle. Vejce rozšleháme, vmícháme 4 lžíce mandlového mléka a zašleháme do zbylého mandlového mléka.
  • 3
    Připravenou hmotu vlijeme do pekáčku, ten vložíme do vodní lázně a v troubě pečeme asi 40 minut. Potom dáme asi na 3 hodiny do chladničky.
  • 4
    Moučník vyklopíme na mísu a nakrájíme na porce. Omytou limetku nakrájíme na tenké plátky a řezy jimi obložíme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.