Mandlové žemličky

Name: Mandlové žemličky
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Ingredients: 200 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 100 gramů Máslo čerstvé; 120 gramů Cukr moučkový; 3 kusy Vaječný žloutek slepičí; 100 gramů Mandle mleté; 0.5 lžička Citronová kůra

40 min.

Ingredience

- 200gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 100gramůMáslo čerstvé
- 120gramůCukr moučkový
- 3kusyVaječný žloutek slepičí
- 100gramůMandle mleté
- 0,5lžičkaCitronová kůra

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

563 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

33 g

Sacharidy

55 g

Vláknina

3 g

Cukr

24 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z hladké mouky, másla, moučkového cukru, 2 žloutků, mletých mandlí a nastrouhané citronové kůry vypracujeme těsto, které necháme v chladu odpočinout nejméně 1 hodinu.
2
Z těsta vykrajujeme silnější proužky a splétáme je po třech jako žemle. Povrch potřeme rozšlehaným žloutkem.
3
Žemličky urovnáme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme je ve středně vyhřáté troubě asi 15 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.