Margot řezy

Name: Margot řezy
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Ingredients: 2 lžíce Máslo čerstvé; 3 lžíce Mouka pšeničná hrubá; 300 gramů Zakysaná smetana; 1 kus Cukr vanilka; 1 kus Čokoláda Margot; 500 mililitrů Mléko polotučné; 1 kus Pudinkový prášek - čokoládový; 2 lžíce Cukr krupice; 1 lžíce Kakao - prášek; 300 gramů Mouka polohrubá; 1 kus Kypřicí prášek do pečiva; 3 kusy Vejce slepičí; 150 gramů Cukr moučkový; 1 decilitr Olej rostlinný; 500 decilitrů Mléko polotučné

50 min.

Ingredience

Na plech
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 3lžíceMouka pšeničná hrubá
Poleva
- 300gramůZakysaná smetana
- 1kusCukr vanilka
- 1kusČokoláda Margot
Pudinková náplň
- 500mililitrůMléko polotučné
- 1kusPudinkový prášek - čokoládový
- 2lžíceCukr krupice
- 1lžíceKakao - prášek
Těsto
- 300gramůMouka polohrubá
- 1kusKypřicí prášek do pečiva
- 3kusyVejce slepičí
- 150gramůCukr moučkový
- 1decilitrOlej rostlinný
- 500decilitrůMléko polotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

2479 kcal

Bílkoviny

144 g

Tuky

103 g

Sacharidy

243 g

Vláknina

2 g

Cukr

17 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V míse ušleháme žloutky s moučkovým cukrem do pěny. Postupně přidáme olej, mouku s práškem do pečiva a přilijeme podle potřeby mléko. Nakonec zlehka vmícháme pevný sníh ušlehaný z bílků. Těsto vlijeme na máslem vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech. Z mléka, pudinkového prášku, cukru a kakaa uvaříme pudink, který ozdobně nalijeme na těsto. Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 20 minut. Po upečení moučník potřeme zakysanou smetanou promíchanou s vanilkovým cukrem a povrch posypeme nastrouhanou čokoládou Margot. Před podáváním necháme v chladu, potom krájíme na řezy.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

po 27. 3. 2017

Margot řezy

Margot mam opravdu ráda a za tenhle recept jsem opravdu vděčná 😉