Margotkové řezy s jablky

Name: Margotkové řezy s jablky
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kus Čokoláda Margot; 3 kusy Jablka; 1 lžička Skořice mletá; 1 kus Cukr skořicový; 1 kus Kypřicí prášek do pečiva; 100 mililitrů Rum; 80 gramů Cukr třtinový; 150 gramů Mouka polohrubá; 200 mililitrů Smetana 33% (šlehačka); 100 mililitrů Mléko plnotučné; 100 mililitrů Olej rostlinný; 2 kusy Vejce slepičí; 130 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 200 mililitrů Zakysaná smetana; 1 lžička Skořice mletá; 20 gramů Máslo čerstvé; 2 lžíce Mouka pšeničná hrubá

65 min.

Ingredience

- 1kusČokoláda Margot
- 3kusyJablka
- 1lžičkaSkořice mletá
- 1kusCukr skořicový
- 1kusKypřicí prášek do pečiva
- 100mililitrůRum
- 80gramůCukr třtinový
- 150gramůMouka polohrubá
- 200mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 100mililitrůMléko plnotučné
- 100mililitrůOlej rostlinný
- 2kusyVejce slepičí
- 130gramůMouka pšeničná hladká T 650
Na dokončení
- 200mililitrůZakysaná smetana
- 1lžičkaSkořice mletá
Na plech
- 20gramůMáslo čerstvé
- 2lžíceMouka pšeničná hrubá

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

781 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

44 g

Sacharidy

79 g

Vláknina

4 g

Cukr

25 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Plech s vysokým okrajem vytřeme rozpuštěným máslem a vysypeme moukou. Troubu předehřejeme na 170 °C.
2
Omytá jablka oloupeme, vykrojíme jádřince a jablka nastrouháme najemno. Čokoládu Margot nahrubo nastrouháme.
3
Do mísy vsypeme všechny sypké suroviny, přimícháme rozšlehaná vejce, Margotku, mléko, šlehačku, rum a olej. Vsypeme jablka a těsto pečlivě promícháme.
4
Těsto vlijeme na vymazaný a vysypaný plech. Vložíme do trouby vyhřáté na 170°C a pečeme zhruba 30 - 50 minut.
5
Upečené řezy hned potřeme kysanou smetanou, v níž jsme rozmíchali skořici. Necháme vychladnout a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.