Marmeláda jahodová

Name: Marmeláda jahodová
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 12
Ingredients: 500 gramů Jahody zahradní; 400 mililitrů Voda pitná; 200 mililitrů Sirup Monin - jahodový; 30 mililitrů Likér Maraschino (Maraska); 150 gramů Cukr želírovací

32 min.

Ingredience

- 500gramůJahody zahradní
- 400mililitrůVoda pitná
- 200mililitrůSirup Monin - jahodový
- 30mililitrůLikér Maraschino (Maraska)
- 150gramůCukr želírovací

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

124 kcal

Sacharidy

30 g

Vláknina

833 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Jahody velmi důkladně omyjeme, rozčtvrtíme a vložíme do hrnce. Zalijeme vodou, sirupem, zakápneme likérem a povaříme asi jen 2 minuty. Jahody scedíme, ale šťávu vaříme několik minut dál samotnou. Přisypeme želírovací cukr a jakmile tekutina začne houstnout, vrátíme do hrnce jahody, povaříme ještě 2 minuty a odstavíme. Marmeládu necháme asi 5 minut odpočinout, poté naplníme předvařené sklenice, uzavřeme je víčkem a dáme na okno vychladnout.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.