Marmeláda pomerančová

Name: Marmeláda pomerančová
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Ingredients: 600 gramů Pomeranče; 600 mililitrů Voda pitná; 50 mililitrů Likér pomerančový; 300 gramů Cukr želírovací

40 min.

Ingredience

- 600gramůPomeranče
- 600mililitrůVoda pitná
- 50mililitrůLikér pomerančový
- 300gramůCukr želírovací

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

135 kcal

Sacharidy

31 g

Vláknina

1 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Pomeranče důkladně očistíme kartáčkem pod tekoucí vodou, trochu je nařízneme a vložíme do hrnce. Zalijeme vodou, zakápneme likérem a povaříme asi 10-15 minut podle velikosti pomerančů. Hrnec odstavíme, pomeranče oloupeme, dužinu v misce rozmačkáme vidličkou, vybereme pecky a dužinu i se šťávou vrátíme zpátky do hrnce. Přivedeme k varu, přisypeme želírovací cukr, povaříme 2 minuty do zhoustnutí a odstavíme. Hrnec necháme 5 minut stát na chladném místě, potom marmeládou naplníme spařené sklenice, uzavřeme víčkem a necháme vychladnout.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.