Marmeláda pomerančová z kousků

Name: Marmeláda pomerančová z kousků
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Ingredients: 600 gramů Pomeranče; 300 mililitrů Voda pitná; 300 mililitrů Šťáva jablečná 100%; 30 mililitrů Likér pomerančový; 30 mililitrů Sirup Monin - citron a limetka; 300 gramů Cukr želírovací

35 min.

Ingredience

- 600gramůPomeranče
- 300mililitrůVoda pitná
- 300mililitrůŠťáva jablečná 100%
- 30mililitrůLikér pomerančový
- 30mililitrůSirup Monin - citron a limetka
- 300gramůCukr želírovací

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

144 kcal

Bílkoviny

1 g

Sacharidy

34 g

Vláknina

1 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vybereme menší pomeranče, důkladně je kartáčkem omyjeme pod tekoucí vodou, nakrájíme na slabé srpečky, vybereme pecky, a vložíme do hrnce i s kůrou. Zalijeme vodou, jablečnou šťávou, zakápneme likérem, sirupem, přivedeme k varu a vaříme asi 10 minut. Nyní přisypeme želírovací cukr, povaříme pár minut a jakmile bude hmota hustá a hladká, hrnec odstavíme. Necháme několik minut na chladném místě odpočinout a poté marmeládou naplníme spařené sklenice, uzavřeme víčky a necháme vychladnout.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.