Marmeláda pomerančová z pyré

Name: Marmeláda pomerančová z pyré
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Ingredients: 600 gramů Pomeranče; 300 mililitrů Voda pitná; 300 mililitrů Šťáva jablečná 100%; 30 mililitrů Likér pomerančový; 15 gramů Pomerančová kůra; 300 gramů Cukr želírovací

35 min.

Ingredience

- 600gramůPomeranče
- 300mililitrůVoda pitná
- 300mililitrůŠťáva jablečná 100%
- 30mililitrůLikér pomerančový
- 15gramůPomerančová kůra
- 300gramůCukr želírovací

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

142 kcal

Bílkoviny

1 g

Sacharidy

34 g

Vláknina

1 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Pomeranče oloupeme, rozebereme na dílky, vybereme pecky a dužinu vložíme do mixéru. Důkladně rozmixujeme. Kaši přendáme do hrnce, zalijeme vodou, jablečnou šťávou, zakápneme likérem, přisypeme strouhanou pomerančovou kůru a povaříme asi 10 minut. Nyní přisypeme želírovací cukr, povaříme ještě asi 3 minuty, necháme hmotu zhoustnout a odstavíme. Hrnec dáme na 5 minut na chladné místo, potom marmeládou naplníme spařené skleničky, uzavřeme a necháme vychladnout.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.