Marmeláda rajčatová se sirupem

Name: Marmeláda rajčatová se sirupem
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 12
Ingredients: 600 gramů Rajčata; 400 mililitrů Voda pitná; 100 mililitrů Sirup Monin - citron a limetka; 10 gramů Citronová kůra; 300 gramů Cukr želírovací

32 min.

Ingredience

- 600gramůRajčata
- 400mililitrůVoda pitná
- 100mililitrůSirup Monin - citron a limetka
- 10gramůCitronová kůra
- 300gramůCukr želírovací

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

118 kcal

Sacharidy

29 g

Vláknina

688 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rajčata spaříme horkou vodou, oloupeme, rozkrojíme, vyndáme jadérka a dužinu vložíme do mixéru. Rozmixujeme na kaši. Rajčatovou kaši přendáme do hrnce, zalijeme vodou, sirupem, přidáme strouhanou citronovou kůru, povaříme 6 minut, přisypeme želírovací cukr a vaříme ještě několik minut do zhoustnutí. Hrnec odstavíme, marmeládu necháme chvilku odpočinout a nalijeme ji do spařených sklenic, uzavřeme víčky a necháme na chladném místě vystydnout.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.