Marmeláda švestková ochucená rumem

Name: Marmeláda švestková ochucená rumem
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 15
Ingredients: 2 kilogramy Švestky; 1 kilogram Cukr krystal; 0.5 decilitr Rum

55 min.

Ingredience

- 2kilogramyŠvestky
- 1kilogramCukr krystal
- 0,5decilitrRum

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

327 kcal

Bílkoviny

1 g

Sacharidy

82 g

Vláknina

2 g

Cukr

80 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Zralé švestky důkladně omyjeme, odstraníme stopky a pecky a švestky nasypeme do hrnce. Podlijeme vodou a za stálého míchání doměkka povaříme. Prolisujeme, přisypeme cukr, promícháme a necháme cukr rozpustit.
2
Poté po částech vaříme do zhoustnutí. Do horkého džemu přidáme rum. Ihned rozdělíme do čistých skleniček, po vychladnutí důkladně uzavřeme a uchováme na temném a suchém místě.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.