Marmeláda z černého rybízu

Name: Marmeláda z černého rybízu
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 2000 gramů Rybíz černý; 1500 gramů Cukr krupice; 2000 mililitrů Voda pitná

60 min.

Ingredience

- 2000gramůRybíz černý
- 1500gramůCukr krupice
- 2000mililitrůVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1178 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

1 g

Sacharidy

301 g

Cukr

245 g

Vápník

196 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rybíz omyjeme, odstopkujeme, vložíme do hrnce a zalijeme 2000 ml vody. Uvedeme k varu a vaříme do změknutí.
2
Měkký rybíz propasírujeme přes síto, pecičky a slupky vyhodíme.
3
Získanou kaši nalijeme zpět do hrnce, přidáme cukr a za stálého míchání povaříme 8 minut.
4
Marmeládu nalijeme do vyvařených sklenic, před uzavřením necháme vystydnout.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.