Marmeláda z čerstvých kdoulí

Name: Marmeláda z čerstvých kdoulí
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 10
Ingredients: 1 kilogram Kdoule; 700 gramů Cukr krystal; 3 decilitry Voda pitná

35 min.

Ingredience

- 1kilogramKdoule
- 700gramůCukr krystal
- 3decilitryVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

328 kcal

Bílkoviny

1 g

Tuky

1 g

Sacharidy

125 g

Cukr

70 g

Vápník

13 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kdoule oloupeme, rozkrojíme a odstraníme jadřince. Vložíme do hrnce, zalijeme vodou a rozvaříme doměkka. Poté přisypeme cukr a na mírném ohni dál vaříme cca 15-20 minut.
2
Horký džem ihned rozdělíme do skleniček, které předem ohřejeme v troubě. Na povrch každé dáme kolečko celofánu a posypeme jej salicylem. Sklenice převážeme celofánem a uchováme na temném a chladném místě.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.