Marmeláda z jablek a citronů

Name: Marmeláda z jablek a citronů
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 2 kusy Citrony; 4000 gramů Jablka; 2000 gramů Cukr krupice

60 min.

Ingredience

- 2kusyCitrony
- 4000gramůJablka
- 2000gramůCukr krupice

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1643 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

1 g

Sacharidy

429 g

Vláknina

14 g

Cukr

395 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Jablka omyjeme a pokrájíme na menší kousky. Zalijeme vodou tak, aby byla jablka ponořena. Přidáme šťávu z citronu a necháme vařit.
2
Uvařená jablka slijeme přes síto a necháme okapat.
3
Získanou šťávu přelijeme zpět do hrnce a vaříme do zhoustnutí.
4
Hotová marmeláda zůstane po kápnutí na talířek ve tvaru kuličky.
5
Přisypeme pokrájenou citronovou kůru a povaříme ještě 2 minuty.
6
Kůru odstraníme a marmeládu nalijeme do vyvařených sklenic, přidáme kousek citronové kůry a uzavřeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.